Ну, какой день может пройти удачно без настоящего черного чая? А чтобы во время чаепития блеснуть глубокими знаниями и любопытными фактами о нем, ознакомьтесь с нашей статьей. Вам точно будет интересно узнать больше о любимом напитке.
Почему мы так привыкли искать на полках именно крупнолистовой черный чай? Что такого особенного есть в его очаровании, и каким еще он бывает? А главное, как купить крупнолистовой черный чай, который действительно окажется тем самым снадобьем счастья? Предлагаем узнать о классическом напитке еще больше.
Факт 1. История, которой 3000 лет
Да-да: только первое упоминание о черном чае датируется 780 годом до нашей эры. А сколько сотен лет до того люди уже наслаждались удивительным терпковатым напитком – неизвестно. Как и современный черный чай, его далекий предок изготавливался при помощи ферментации зеленого чайного листа.
Свою историю черный чай ведет из Древнего Китая. Именно там ценители заметили, что отсыревшие листья черного чая, приобретшие черный оттенок, имеют потрясающий вкус и множество полезных свойств. А роскошный темный настой привлекал древних чаеманов так же, как и современных.
Факт 2. Сорта черного чая не сосчитать
Сортов черного чая действительно множество. Это:
- индийские Ассам и Дарджилинг;
- горьковатые кенийские чаи;
- известнейшие цейлонские;
- китайские пуэры и Дянь Хун…
- …и множество других.
Отдельным сортом сегодня можно смело назвать любимейший и традиционный британский чай Earl Grey. Купить его можно даже в ближайшем супермаркете, но настоящий черный чай с бергамотом продается исключительно в специализированных чайных магазинах (например, здесь https://newtea.ua/chay/chernyy-chay/vid-erl-grey).
Стоит ли размениваться на негармоничный вкус, если можно купить черный чай с бергамотом, изготовленный из элитного чайного листа и ароматизированный натуральным маслом горького апельсина? Вы ощутите разницу между ним и обыкновенными Эрл Греями сразу же, как только откроете упаковку.
Факт 3. Виды черного чая указывают на характеристики
Черный чай можно купить в нескольких видах, каждый из которых будет обладать собственными характеристиками:
- Гранулированный – наиболее технологичный, но не всегда надежный по составу и происхождению.
- «Черная пыль», или пакетированный чай – удобный вариант, если приобретать его в проверенном месте и знать, что за чайный лист внутри пакетиков.
- Фэннинг – мелкий вид чая, преимущество которого в быстром заваривании.
- Броукен – то есть, поломанный чайный лист, который сразу же очаровывающий потрясающим ароматом.
- Чай черный крупнолистовой – идеал среди чаев, который сохраняет максимум полезных свойств, вкуса и нежного аромата. Чтобы насладиться насыщенным оттенком настоя настоящего черного чая и оценить всю его прелесть, лучше выбирать его в специализированных чайных интернет-магазинах (например, по ссылке https://newtea.ua/chay/chernyy-chay/forma-krupnolistovoy).
Факт 4. Черный чай – целебный чай
Традиционным этот напиток делают не только аромат и вкус. Польза черного чая доказана, и достигается благодаря уникальному целебному составу:
- танинам (дубильным веществам), которые благоприятно воздействуют на работу ЖКТ и оказывают противовоспалительное действие;
- витамину Р, который регулирует давление;
- витаминам группы В для нервной системы;
- полифенолам, помогающим беречь молодость и тонус;
- многочисленным микроэлементам для поддержки всего организма: фтору, кальцию, марганцу;
- чайному кофеину, который так же бодрит, однако действует более мягко и безопасно.
Факт 5. Крупнолистовой чай можно всем
Классический крупнолистовой черный чай – это вкус и польза. Потому его можно считать универсальным напитком: не только для утра, но и для обеда в офисе или вечернего чаепития в кругу близких. Его безопасно пить не только взрослым, но и детям. Главное – вводить его в рацион постепенно, не настаивать слишком долго и не приучать чадо к подсластителям.
Беременные и кормящие женщины также не должны отказывать себе в удовольствии. Среднее содержание кофеина не вредит будущему малышу, и горячий напиток помогает привести в порядок мысли и расслабиться. Что еще нужно в особенном положении?
При всем этом главное – выбирать настоящий чай проверенной марки. Все это можно сделать в специализированном чайном интернет-магазине NewTea.
